Bài 10:

CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ

I.Thành phân nguyên tố và công thức phân tử

-Công thức phân tử: cho biết thành phần nguyên tố và số lượng nguyên tử mỗi nguyên tố có trong phân tử chất hữu cơ.-Công thức đơn giản nhất (công thức thực nghiệm): cho biết tỷ lệ tối giản về số lượng nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử một hợp chất hữu cơ.

II.Phương pháp xác định phân tử khối của hợp chất hữu cơ – Phổ khối lượng (MS)

-Phổ khối lượng biểu diễn tương quan tỉ lệ khối lượng/điện tích (m/z) của các mảnh với tần suất xuất hiện của chúng.-Phân tử khối của một chất có thể được xác định dựa trên phổ khối lượng của chất đó.Sơ đồ tư duy về công thức phân tử hợp chất hữu cơ: